Bumbu Dapur Ini Dijual Seharga Rp 79,5 Juta, Anda Ingin Beli ?
Bumbu dapur sepertinya sudah menjadi hal yang mutlak ada di dapur. Bumbu dapur bisa dibilang menjadi kunci atau rahasia dari lezatnya suatu makanan . Pepatah pernah bahwa “keharmonisan suatu hubungan keluarga berawal dari masakan”. Anda tidak percaya ? Memang seperti itulah kenyataannya.
Kembali lagi ke pokok pembicaraan kita bumbu dapur, Umum nya yang sering kita temui di dapur adalah lada , merica , bawang merah dan putih, kunyit, dan lain lain . Harga dari bumbu dapur tersebut biasanya lebih terjangkau.
Namun mungkin sebagian orang belum tahu ternyata ada bumbu dapur dengan harga yang justu tidak biasa dari bumbu dapur lain nya . Jika bumbu dapur biasanya dapat dibeli dengan harga ribuan.
Percaya atau tidak , bumbu dapur yang satu ini berkisaran harga puluhan juta.Bumbu dapur tersebut adalah Saffron yang dijual dengan harga Rp 79,5 juta per kilo gram nya. Saffron adalah bumbu masak asal Mediterania Timur dan Asia Tengah yang fungsinya untuk memberikan warna kuning yang khas pada masakan anda . Rupanya seperti benang-benang tebal dan pendek berwarna merah kejinggaan.
Saffron berasal dari putik bunga krokus. Bunga ini hanya dapat mekar satu kali setahun pada musim gugur, dan hanya dapat menghasilkan tiga buah putik per tangkainya. Putik bunga krokus harus dipetik dengan hati-hati menggunakan tenaga manusia.
Mengingat betapa sulitnya membudidayakan bunga krokus untuk mendapatkan saffron, maka jangan heran jika bumbu dapur ini sangat mahal harganya. terlebih masa panennya yang hanya satu tahun sekali.
Mengingat betapa sulitnya membudidayakan bunga krokus untuk mendapatkan saffron, maka jangan heran jika bumbu dapur ini sangat mahal harganya. terlebih masa panennya yang hanya satu tahun sekali.